简介

我很懒，可是我很机智～

原料

紫薯 500g, 白糖 70g, 黄油（无味植物油） 90g, 水 70g

步骤

1紫薯去皮洗净，切成板栗大小。可以切更小点哦～

2把紫薯铺在面包机桶，压实，倒入其他材料。 启动年糕功能。

3程序结束前几分钟检查紫薯泥，紫薯泥不沾壁可以粘接成片状或团状，有光泽， 可以尝尝，要是觉得不够甜可以再加点糖。 觉得太湿，就用果酱程序再次加工。

4做红薯馅，黄油减少15g。

小技巧

紫薯搅拌过程中可以拿橡胶刮刀把面包桶内壁刮干净，避免焦糊。

紫薯量多的话水要适量减少，避免搅拌时液体喷出。

紫薯量少的话水也要有50g不能再少 没用完的冷冻保存。