原料

新鲜槐花 适量, 盐 适量, 葱花 适量, 蒜 适量, 花生油 适量, 辣椒油 适量, 鸡精 适量

步骤

1新鲜的槐花。

2把叶子摘干净。

3用水清洗干净。

4晾干。

5取适量放入开水中焯一下。

6捞出放入凉水盆内。

7浸泡五分钟，晾凉。

8蒜切片，葱切细丝。

9晾好的槐花挤干水分，放一勺盐。

10半勺鸡精，搅拌均匀。

11锅内放适量花生油，蒜片葱丝煸炒。

12把煸炒的葱丝捞出不要，留花生油和蒜片。

13关火，放入搅拌均匀的槐花翻炒。

14爱吃辣的放一勺辣椒油。

15搅拌均匀就可以了。

16摆盘。

17美美哒凉拌槐花。