简介

我和男朋友都喜欢吃，逢去日本料理店都必点，应该也不难做。于是决定自己有机会试一下。

原料

拉面 500-800g, 海带 少许, 卤蛋 1个, 叉烧肉 3-4片, 笋干 少许, 豆芽 少许, 鱼板 一两片, 紫菜 少许, 七味粉 适量, 高汤 适量

步骤

1拉面烫熟，放在碗中备用

2将综合高汤加热，加入盐、七味粉(可依个人喜好增减)调味，再放入海带芽、豆芽菜、青菜及鱼板煮熟。

3将作法2的高汤与材料全部倒入面碗中，摆上叉烧肉与卤蛋即可。