雪里蕻, 春笋, 毛豆, 肉丝, 盐, 糖, 鸡精, 葱
1先把毛豆，肉丝，笋分别煸炒好
2锅内加油，热后倒入雪菜煸炒3分钟
3再把煸炒好的毛豆，笋，肉丝倒入一起炒
4加糖，盐（加前先尝味，因雪菜本身已很咸）
5加适量的水（约一小碗），加盖中火煮至水收干
6出锅前撒鸡精，葱花