又到年底，各种节日接踵而至了，朋友家人聚会，没有甜点的节日大餐，就像没了星星点缀的夜空，吃的再满足，也会感觉少些什么。好吧，一起动手做一道健康、营养、又不会发胖的美味甜点吧：开心果蔬塔。
分量：（4寸塔2个）
低粉 100g, 开心果, 木糖醇 20g, 黄油 40g, 蛋黄 2个, 山楂, 青瓜
120克木糖醇加40克黄油，用蛋抽子打成羽毛状
2加入2个鸡蛋黄，筛入100克低粉拌匀
3面团铺进模具，加入开心果、山楂、青瓜
4烤箱预热200度，放下面一层，烤20分钟