自制费列罗

原料

榛子巧克力酱 160克, 薄脆片 50克,, 烤榛子碎 50克,, 57%黑巧克力 70克

步骤

1榛子碎和薄脆片放到碗里,混合

2榛子巧克力隔水融化,倒入1中

3搅拌均匀。成圆球状后放入垫了烤纸的盘中,入冰箱冷藏,使其凝固

4隔水融化黑巧,把3中巧克力球放入融化的黑巧中滚一圈;也可再滚一层榛子碎

5放入盘中(可入冰箱冷藏半小时)凝固后即可食用和包装

小技巧

1、如果没有薄脆片,用威化饼干碾碎; 2、如果还想做的价格高点,中间加个整粒的榛子


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