简介

老中医的一个夏季饮料的方子，生津开胃，祛暑消食，回味甘甜，比外边买的饮料强多了。

原料

乌梅, 山楂, 陈皮, 甘草, 西洋参, 麦冬, 冰糖

步骤

1所有材料冲洗一下，放入锅中加水，大火煮开。

2大火煮开改小火熬40分钟，滤出汤汁。

3锅里继续加水开大火煮开改小火熬40分钟，滤出汤汁。

4把两次的汤汁混合，加冰糖，就OK了。

小技巧

1、因为所有材料要熬上两次，所以乌梅和山楂都不需要提前泡。 2、最好用纯净水和砂锅来熬煮。 3、冰镇更好喝。