简介

夏日最爱的小零嘴，方子来自我可爱的小表妹@吖璐吖，感谢她无私分享~~存起来当传家秘方^ω^

原料

青橄榄 500克, 盐 一大勺, 糖 100克

步骤

1青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可，

2一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉

3加糖，一斤橄榄两两糖左右，然后就OK了，

4时不时去抖一下，顺便偷吃[呲牙]，两天后就腌好了，也可以塞冰箱速冻

小技巧

1，同理可腌油甘，一样好吃 2，腌完速冻起来，拿出来即食奏是人间极品