今天这样的山楂藕丝，我做了一般都会当零食来吃， 色泽红白相间，口味酸酸甜甜，很开胃，很有食欲的说
鲜嫩白莲藕 一节, 山楂糕 适量, 白糖 少许, 水果醋 少许, 凉白开 适量
1白莲藕去皮切丝，放凉开水中浸泡15分钟左右，去除多余藕粉
2山楂糕切均匀细丝备用
3取一个小碗，放入适量白糖，水果醋，凉白开调匀
4将莲藕丝沥过水后摆盘，在上面摆上山楂丝，再将步骤3中调好的汁水均匀淋在表面即可