蛋白杏干核桃小饼

简介

可做茶点,可做宝宝零食,三十分钟轻松搞定!

原料

蛋白 3个中等大小的量, 糖粉 70g, 低粉 50g, 核桃仁碎(烤熟) 2大勺, 杏干 2大勺, 小麦胚芽(没有就不放) 1勺

步骤

1打发蛋白,分两到三次加入糖粉,打发至七分,呈柔软粘稠状即可,切不可打过.

2低粉过筛到1,搅拌均匀

3在2中倒入核桃碎和杏干碎,小麦胚芽,再搅拌均匀

4烤箱170°c预热,铺上油纸,用勺子挖入烤盘内,每个之间保持距离。烤20分钟。出炉后放架子上放凉,欧了!


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