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脆皮面筋
原料
熟面筋, 淀粉,
香椿
叶, 姜末, 盐,
芝麻
油, 柠檬汁
步骤
1
熟面筋用生抽稍腌过,加点淀粉,入热油中炸至表面金黄,捞出切厚片
2
调味汁做法:香椿叶和姜末捣碎加盐,纯净水,少许芝麻油,少许柠檬汁
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