椰奶紫米布丁

原料

紫米 200g, 椰奶 200g, 牛奶 100g, 糖 适量, 吉利丁片 五片

步骤

1紫米冷水浸泡四个小时

2高压锅煮熟

3吉利丁片用冷水浸泡10分钟

4紫米煮完以后冷却十分钟,放入牛奶椰奶调和。

5冷却至50°左右以后放入吉利丁片绊均至其融化

6放入容器,冰箱冷藏过夜即可


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