简介

酒酿的好处，大家都知道，不必细说了。冬天里，吃上一碗酒酿甜汤，温暖自己的心。

原料

糯米粉 50克, 水 240克, 酒酿 小半碗, 枸杞 3.5克, 白糖 30克

步骤

1将糯米粉用温水和成面团，分成较小的剂子，用手搓圆待用。

2锅内烧开水，放入糯米圆，略煮。

3看糯米圆子快熟时，倒入酒酿和枸杞，加白糖调味，就可出锅。

小技巧

1.我这个是小碗两碗的量。 2.白糖的量可以自己调节的啊。 3.酒酿不宜煮太长时间，到最后再放。