简介

其实我更爱重油的桃酥饼，只是为了健康考虑。。。

原配方来自-吾是妞妞

原料

植物油 110g, 细砂糖 90g, 低筋面粉 260g, 杏仁粉 50g, 蛋液 30g, 淡奶油 30g, 苏打 2g, 黑芝麻 随意

步骤

1植物油和细砂糖搅匀。

2加入淡奶油和蛋液再搅匀。

3再加入过筛低粉，杏仁粉，苏打粉，黑芝麻再和成面团。

4揉成约18克一个球星，手掌压扁成桃酥样。入预热160度烤箱，25-30分钟。

小技巧

这个配方做的桃酥饼有些改良，不会很传统，不适合喜欢吃重油的朋友。