简介

豆角焖饭味道很美 香又好吃
关键的 有家的味道~(^o^)/~

原料

长豆角 一小把, 干香菇 六七朵, 土豆 两个, 大米 300g, 姜蓉, 生抽, 油, 盐, 葱花

步骤

1大米洗净 在清水中泡一会 这段时间可以准备以下步骤；

2泡发香菇 香菇水别倒掉 焖饭用很香，香菇切成丁 豆角去头尾摘成段 土豆切小块；

3热油锅，先下香菇炒出香味来 再下姜蓉一起翻炒片刻，盐调下味，盛出；

4另起油锅 下土豆炸至半熟 表面微黄即可；

5大米沥干水分倒入电饭锅，再加入步骤3、4里的香菇和土豆，表面铺上豆角，倒入适量香菇水，淋少许生抽，开始焖饭；

6焖好后翻拌匀 不够咸加盐调味 最后撒上葱花即可。