炒小鱼干

简介

很补钙的小菜

原料

面条鱼干 500克, 葱蒜 适量, 胡椒粉 适量, 蒸鱼豉油 两勺, 鲍鱼汁或耗油 两勺, 盐 适量

步骤

1锅里倒油,小火放入蒜片炒香。

2放入葱花煸炒。

3把面条鱼干放入水中清洗,去除盐分。

4把洗好的鱼放入锅内小火翻炒。

5把鱼干炒干。

6加入调料。

7撒入少量胡椒粉,出锅啦。

8美味的鱼干配上大米饭或者粥都是很不错的。


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