生滚花蟹砂锅粥

简介

采用砂锅,以鲜活螃蟹入粥,全程大火、边煮边搅,融合新活海鲜和大米的养分,鲜味十足。抑喘补气、利水消肿、养颜美容。 http://xiexiexia.taobao.com/

原料

鲜活花盖蟹 2只, 南美白虾 4只, 干贝, 姜丝, 葱花, 盐

步骤

1大米冷水浸泡半小时后,倒入开水锅内,慢火煮;

2大米煮半小时至开花后,放入螃蟹、虾、干贝,放姜丝,大火煮10分钟;

3临出锅前,撒入少许盐、香葱碎,搅拌均匀即可。

小技巧

过程很简单,选料很重要!【xiexiexia.taobao.com】


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