简介

河虾是妈妈从老家带来的，珍贵来着。纯天然无污染来着。

原料

有机小河虾, 生姜, 妈妈牌豆瓣酱

步骤

1锅内放足够的油。（热锅冷油）

2生姜切成末，放入锅中，妈妈牌豆瓣酱（为了照顾某人的口味，不得不放豆瓣酱啊，其实什么都不放，加点盐在里头也很好吃的，毕竟食材有自己独特的味道）下小河虾，不停翻炒。即可出锅啦。

小技巧

1、这道菜油一定要放足够。 2、河虾洗净后，一定要沥干后在下锅。