简介

蒜蓉虾仁是个造型和味道匹配的好菜

原料

新鲜河虾 16个, 蒜蓉 40g, 粉丝 100g, 葱花 15g, 盐 少许, 生抽 少许

步骤

虾洗净背侧破开后盐葱生抽腌制10分钟后、放入剁好的蒜蓉，盘子底部放上粉丝，上蒸笼蒸10分钟出锅，中间放置葱花，用熟油泼香，即可上桌。