如果蒸包子不会发面,那么就做烫面蒸饺也很好吃,也可以根据自己喜欢吃的馅做。
豆角 鸡蛋, 海米 盐 香油
1先用开水慢慢倒入面中,边倒边用筷子搅拌成小面团,稍凉点揉成团醒发。
2豆角洗净后放入开水里煮一下,控干水分后切碎剁成小粒。
3鸡蛋打散倒入油锅中炒,边炒边用筷子搅拌成颗粒。
4海米泡水后捞出切碎
5将所有食材放在一起,根据自己的口味放入少许盐和香油拌匀。
6将面擀成包饺子皮,要擀的稍微薄些才好吃,包入馅上锅蒸10分钟就好了。