原料
虾, 姜, 葱, 盐, 料酒
步骤
1虾洗净，去掉头尾尖刺，挑去虾线后沥水备用
2将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟
3用竹签将虾串好，撒上盐
4烤箱预热200度，烤10分钟即可
小技巧
这种做法的虾最好选择鲜活的虾，口感味道都会很好； 为了卫生，竹签最好用开水烫过。
虾, 姜, 葱, 盐, 料酒
1虾洗净，去掉头尾尖刺，挑去虾线后沥水备用
2将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟
3用竹签将虾串好，撒上盐
4烤箱预热200度，烤10分钟即可
这种做法的虾最好选择鲜活的虾，口感味道都会很好； 为了卫生，竹签最好用开水烫过。
