清蒸鲫鱼

原料

鲫鱼, 姜, 蒜, 红椒, 橄榄油, 盐

步骤

1鲫鱼开膛清理干净,鱼皮摸上点盐,腌十来分钟

2蒜、姜、红干椒切碎备用

3把装鲫鱼的盘子,隔水放笼屉上开蒸,20分钟

4蒜姜红椒碎撒到蒸好的鲫鱼上,应该还有香葱末的,家里没有,懒的出去买,省了

5把适量的橄榄油加热,然后撒在蒜姜红椒碎和鱼上,香味儿马上就出来啦,开吃


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