酒酿鸡蛋圆子

简介

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低。不仅利于孕妈咪利水消肿,也适合哺乳妈咪通利乳汁。还有丰胸,润肤的效果哦!听说用酒酿当面膜,是很棒的哦!

原料

酒酿400G,糖3汤匙,无馅汤圆15颗,鸡蛋1个,水1碗

步骤

1、先将超市买来的酒酿倒入锅中,加一碗水。开了以后加入丸子,待丸子上浮说明熟了。 2、再将鸡蛋在碗中打匀,倒入锅中,用勺子按顺时针方向搅拌,直至鸡蛋成絮状。 3、最后快出锅时加入糖,盛出即可。

小技巧

1、如果想吃汤圆也可以。 2、鸡蛋一定要顺时针搅动,要不就不能成絮状了。 3、还可以把鸡蛋直接打在锅里,成窝鸡蛋哦!


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