老饶家丨笋卤牛肉

简介

1.食材所需:熟牛肉一小块,原汁脆笋250g一包,辣椒两根 2.原汁脆笋下厨房市集有售: http://m.xiachufang.com/goods/260/ 3.笋乾健胃消食,但是胃不好的要少食哦!因为笋的粗纤维会加重胃的负担。美食上有啥疑问,找得到我微信:1604500292,愿君好胃口

原料

原汁脆笋 250克, 熟牛肉 150克, 辣椒 两颗, 调味品 适量, 若有鸡粉加一点,味会更鲜

步骤

1食材所需:熟牛肉一小块,原汁脆笋250g一包,辣椒两根

2清水两碗倒入汤锅,加入辣椒段、食盐、味精、老抽、料酒,鸡粉一小茶匙,煮沸即可

3倒入原汁脆笋和熟牛肉,先中火煮沸两分钟,然后切换成小火慢煮五分钟,煮完打开锅盖,中高火收汁

4撒上葱花,完美收关

小技巧

笋乾健胃消食,但是胃不好的要少食哦!因为笋的粗纤维会加重胃的负担。 原汁脆笋下厨房市集有售: http://m.xiachufang.com/goods/260/

美食上有啥疑问,找得到我微信:1604500292,愿君好胃口


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