空气炸锅:椒盐炸大虾

简介

参考官网的这个做法:http://www.mylife.philips.com.cn/2011airfryer/food_more1.html#food

原料

大虾, 葱, 姜, 蒜, 油 1汤匙(15ML), 椒盐, 红酒

步骤

1大虾洗净处理好备用。

2热油锅,葱姜蒜切碎下锅爆香盛出来,倒入椒盐,搅拌均匀。

3把大虾倒入作料油碗里面拌匀,倒上少许红酒放入冰箱冷藏腌制5-10分钟。

4空气炸锅200度预热5分钟。

5把腌制好的虾平铺放入,设置200度5分钟,中途翻下面。

6盛盘之后可以把剩下的腌制料倒入炒锅里面炒一下再倒在虾上,好吃又不浪费。

小技巧

用空气炸锅炸食品的时候,可以在炸篮下面铺一层锡纸,这样就只需要洗炸篮啦!


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