芝士烤玉米片(消耗蛋白的最好的方法)

简介

这是一款挑逗味蕾的零食,根本停不下来的节奏。。消耗蛋白的最好吃的方法啦。。

原料

鸡蛋白 75克, 玉米粉 150克, 低筋面粉 100克, 玉米油 70克, 盐 3克, 卡夫芝士粉 20克, 辣椒粉 3克, 黑白胡椒粉 各1克, 花椒粉 1克, 水 10克

步骤

1将蛋白加入玉米油打散。

2筛入玉米粉和低筋面粉,加入所有调料。

3揉成面团

4因为玉米粉的面团比较散,所以取一小团,擀成薄片,尽量擀薄些。

5切去边角,切成三角形。

6摆入烤盘,因为切好的面片比较薄,如果用手直接拿起会破坏形状,所有用刀贴着案板铲起,摆入铺好油纸的烤盘。

7烤箱预热180度,放入面片胚,烤15分钟即可。

8烤好后,可以再撒些粉类,会更加挑战你的味蕾哦。

小技巧

1调味的粉类可以根据自己的喜好而定,咸淡可以在面团揉好后稍稍尝一尝。 2也可以直接用烤肉的烧烤调料来调味。 3加入芝士粉可以让味道更浑厚,口口留香。 4烤制的时间根据自家烤箱略调整,因为面片较薄,注意观察不!要!烤!焦!


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