简介

茴香包子操作简单，是夏天吃一道主食。

原料

猪肉馅 一斤, 茴香 一斤, 面 一斤, 发酵粉 五克, 葱、姜 各10克, 油 15克

步骤

1茴香切成细末与肉馅、葱、姜、油混和好

2面放入发酵母粉混合好，放入盆内放入二小时，待发酵好。

3分成30克小拮，敢面小园皮，放入茴香馅包好。

4上锅蒸16分钟包子就熟了。放入盘内沾点醋吃。

小技巧

每年夏天我都要做茴香包子，茴香是我的最爱。