❤对咖喱有种特别的钟爱,特别喜欢把咖喱淋在饭的周围,粘稠又不腻,咖喱里加入土豆丁鸡丁胡萝卜,营养又美味,可以吃下一整碗饭❤
鸡丁 若干, 土豆 一颗, 胡萝卜 半个, 玉米青豆 若干, 洋葱 1/4个, 咖喱块 20g(约2小块), 米饭 一碗
1把土豆、胡萝卜洗净,洋葱取1/4个,鸡丁和青豆玉米若干
2土豆和胡萝卜切块,洋葱掰成小片
3锅里入油,待冒出热气后,将步骤2的食材倒入锅中翻炒
4加适量的水(以免烧焦),鸡丁和青豆玉米入锅翻炒,盖上锅盖小火焖约10分钟
5准备2小块咖喱块
6待咖喱块充分融入锅中,翻炒一下就可以出炉啦
7美味的咖喱土豆鸡丁盖浇饭´ڡ`
❤按个人口味,鸡丁也可以换成牛腩、鸡块 ❤一般盐不用再放,咖喱块本来就有咸味 ❤一定要用小火焖哦,土豆和胡萝卜才容易酥