日本传统手工蘑菇饭团 0

简介

日本家庭的传统手工饭团

原料

香菇 2个, 胡萝卜 0.5根, 酱油 10毫升, 米饭 适量, 植物油 少许, 海苔 少许, 水 一碗

步骤

11.蘑菇，胡萝卜切片后放少许油加入酱油翻炒。如追求日式味道酱油可选用龟甲万

22.大米淘好后倒入炒熟的香菇胡萝卜一起放入电饭锅

33.米饭蒸熟后放到微温后开始捏饭团。手上先粘水再捏，以免会粘手 贴海苔装饰

小技巧

可以用其他蘑菇 蔬菜制作 放哪种蔬菜比较随意的 捏的时候要利用好虎口的力量