蜂蜜苦瓜

简介

朋友从山里给带回来的槐花蜜,散发着微甜的槐花香,甜枣的甜中和了苦瓜的苦,一道开胃又消暑的小凉菜。

原料

苦瓜 1个, 大枣 10颗, 冰块 1份, 槐花蜜 适量

步骤

1苦瓜切开,用长柄勺舀出瓜瓤。图略。

2苦瓜焯水,水里滴入几滴橄榄油和适量的盐,保持翠绿的颜色。冰水浸泡。

3大枣切开,去掉枣核。

4枣肉填充进苦瓜内芯。图略。然后切成5mm厚度的片。

5盘子铺上冰块,码上切好的苦瓜片,淋上蜂蜜。

小技巧

用冰块铺底,苦瓜的口感更冰爽,大枣和蜂蜜中和了苦瓜的苦味,吃起来有淡淡的槐花香~~


相关菜谱

  • 蜂蜜苦瓜
  • 蜂蜜苦瓜汁
  • 蜂蜜苦瓜爽
  • 蜂蜜苦瓜汁
  • 仙苦瓜蜂蜜汁
  • 柠檬蜂蜜凉拌苦瓜
  • 雪梨蜂蜜苦瓜汁
  • 苦瓜胡萝卜蜂蜜消暑饮
  • 蜂蜜柚子茶沁苦瓜
  • 清热解毒·蜂蜜苦瓜汁
  • 轻身蜂蜜柠檬苦瓜饮
  • 夏日清凉特饮——蜂蜜苦瓜汁
  • 苦瓜炒苦瓜
  • 苦瓜
  • 减脂抗水肿蜂蜜柠檬苦瓜饮
  • 蜂蜜
  • 酿苦瓜
  • 苦瓜炒饭
  • 凉拌苦瓜
  • 年轮苦瓜
  • 冰镇苦瓜
  • 苦瓜酿
  • 苦瓜酿
  • 苦瓜酿
  • 酿苦瓜
  • 酿苦瓜
  • 漾苦瓜
  • 橙汁苦瓜
  • 苦瓜蛋
  • 苦瓜咸蛋
  • 苦瓜果脯
  • 苦瓜鸡蛋
  • 苦瓜酿
  • 苦瓜酿
  • 鲮鱼苦瓜