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烤土豆
彩椒土豆丝
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原料
土豆
,
彩椒
步骤
1)土豆切细丝,水洗。彩椒切细丝备用 2)炒锅烧热,倒入适量植物油,下几粒花椒爆香,弃去不用。下入土豆丝,稍微翻炒两下,下入彩椒丝,继续翻炒至变色,加盐调味,烹香醋,关火起锅
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