原料

主料：菠萝蜜150克，土豆（黄皮）150克，黄瓜100克， 调料：盐3克，白砂糖10克

步骤

1.将菠萝去外皮，洗净，切成小丁，放入盐水内略泡，捞出控水； 2.土豆洗净，煮熟，去皮，切成小丁； 3.黄瓜洗净，切成小丁； 4.将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁加入精盐、白糖拌匀即可。