鸡胸 两块, 鸡腿菇 300g, 番茄 一个, 小尖椒 一根, 藕 300g, 料酒, 老干妈, 淀粉
1把鸡胸切成鸡丁,放少量料酒,淀粉,浆3分钟
2藕丁切完需要泡水,防止氧化变黑
3锅内少许油,放入鸡丁炒白,盛出
41.锅内底油将葱花爆锅加入一勺老干妈 2.老干妈炒香,放入藕丁炒一会 3.藕丁挂色,放入鸡腿菇丁,辣椒丁,西红柿丁,炒至出汁 4.放入鸡丁翻炒 5.放盐,不用放鸡精,因为藕很鲜
5盛出锅