番茄蘑菇鸡肉芝士焗饭

简介

夏日清爽快手饭。

原料

鸡胸 1片, 鸡腿菇 1根, 青椒 1根, 洋葱 1/3颗, 胡萝卜 1/4根, 料酒 适量, 生抽 适量, 盐 适量, 番茄酱 适量, 紫甘蓝 适量, 黑胡椒 适量

步骤

1鸡胸提前放料酒,生抽,盐,少量辣椒粉腌制。锅内放油煎熟。

2所有菜菜切片,在锅内加生抽炒熟。

3冷米饭,放入番茄酱拌匀。

4在米饭上铺上刚炒熟的菜菜,和煎好的鸡柳,撒上芝士条。

5放烤箱180度烤20分钟就可以出炉咯。

小技巧

芝士可以用各种的、如果喜欢拉丝那就用马苏里芝士哦。


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