可以算是泸州的特色菜吧，我也不是很清楚，但是特别喜欢吃这个~(≧▽≦)/~啦啦啦
豆花, 盐酸菜, 泡姜, 泡辣椒, 平菇, 豆芽, 番茄, 盐, 味精
1盐酸菜洗净切碎，炒好备用
2泡姜泡海椒切一下
3用油炒切好的泡姜泡海椒
4炒到闻到香味后加水烧开
5然后分别放入平菇、豆芽、番茄、豆花烧开
6烧开后放入肉片、盐、味精
7再等烧开后加入炒好的盐酸菜
8一分钟后起锅装盆
