原料

鱼腥草, 剁辣椒, 辣椒油, 山胡椒油, 盐, 蚝油, 生抽, 醋, 味精

步骤

1鱼腥草多泡几遍水，洗净泥巴沙子。然后在盐水中泡10分钟

2然后加入剁辣椒，辣椒油，蚝油，生抽，醋，盐，几粒味精，充分搅拌均匀

3最后滴上两滴山胡椒油

4完成

小技巧

鱼腥草越入味越好吃，所以调料可以下手狠一点。 山胡椒油去腥味很厉害啊，吃不惯鱼腥草那个味道的可以加一点，买不到的不加乜无妨。