韩式炒年糕

原料

韩国年糕条 600g, 韩国炒年糕酱 100g, 虾米 适量, 青蒜 2根, 开水 适量, 香葱 2根

步骤

1年糕用开水泡5分钟备用。

2青蒜和香葱切段。

3锅中加适量水,再把虾米放入煮开。

4加入适量炒年糕酱直到汤变红。

5加入年糕条继续煮。

6煮的过程中要不断翻炒防止糊锅。

7直到汤汁收干浓稠,加入葱段翻炒均匀起锅。


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