松珍素土魠鱼排, 韩国辣椒酱, 番茄酱, 迷迭香, 柠檬, 美国辣椒仔, 麦芽糖
1素土魠鱼排解冻待用
2取不锈钢盆，放入韩国辣椒酱、番茄酱、迷迭香、柠檬榨汁水、美国辣椒仔拌匀，放入解冻的素土魠鱼排腌渍2小时左右待用
3烤箱调至上下250℃预热5分钟，然后将步骤（2）腌渍好的素鱼排，放在上，入烤箱烘烤。在烤制期间，定时上下翻身素鱼排，让两面均匀烤透
4从烤箱中取出素鱼排，在素鱼排表面均匀刷上一层麦芽糖。入烤箱，烤箱调至上下200℃，烤5分钟，取出
5盘子中放三片紫苏叶，素鱼排改刀放在紫苏叶之上即可