紫苏, 黄瓜, 肉, 蒜, 姜, 辣椒, 生抽
1黄瓜切条,肉切丝切片都可以,紫苏随便切几段没有要求,姜蒜一点切末就可以。辣椒切碎,只要一点就可以了,配色用
2油烧热,黄瓜条先入锅,稍稍煎一会儿,稍稍有点儿软了,扒拉到一边儿,空出的地方姜蒜末入锅爆出香味肉入锅翻炒变色,将黄瓜扒拉回来一起翻
3加一点儿生抽,紫苏入锅,加盐调味
4最后装饰用的辣椒碎入锅,断生即可
5一点味精
6完成
紫苏和黄瓜是绝配~怎么做都好吃!