原料

芥兰 四棵（矮的, 鸡蛋 5个, 鸡精 半茶匙, 盐 适量, 椒盐粉 一点点, 淀粉 一茶匙

步骤

1芥兰洗净切碎，加入鸡蛋搅拌匀。

2淀粉加一点水搅拌开，和调料一起倒进步骤一拌匀。

3咸度掌握好，小火慢慢煎成饼。翻面再煎两分钟就好了。

小技巧

翻面如果能成一个完整的蛋饼会更好看。不过手残肚饿星人表示无能了。还有不喜欢芥兰慎入，喜欢的可以尽情搞起。