清甜爽口^_^。个人觉得芥兰是硬梗青菜类别里少有的没什么多余怪味儿的菜,很多菜都有自己特殊的味道,或浓或淡,唯独芥兰。正因为没什么其他味儿,所以完美驾驭各种口味的做法。 非常简单的做法,三分钟速成的菜!简单又好吃
芥兰 一把, 大蒜 三瓣儿, 盐, 鸡精
1芥兰一把,洗净~斜刀切成小截儿。
2上炒锅!热锅凉油,把蒜瓣儿丢进去翻炒出香味儿,把菜倒进锅里~哗啦~加盐,鸡精,来回翻炒三分钟!出锅,开吃!
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