大米 １杯, 青菜 ６、７根, 香肠 半根, 生姜 一片, 盐 适量
1大米洗净，放入电饭煲，放入正常煮饭的一半的水，备用
2香肠切片，放入饭煲中，与米拌匀，备用
3青菜洗净切细
4起炒锅，放油，中火，三成热时，放入青菜，略炒后，放入盐，青菜一断生便可关火
5将青菜捞起备用，锅中剩余的菜汁倒入电饭煲中
6将电饭煲调至“煮饭”档，待电饭煲自动跳转至“保温”档时，迅速开锅盖，加入青菜，拌匀，关上锅盖，焖５分钟即可