夏天到，减肥中。很多人都在为吃什么发愁。简单快手菜，双花杏鲍菇。低卡健康。
西兰花 适量, 菜花（花菜/花椰菜） 适量, 杏鲍菇 适量, 小红辣椒 2颗, 杭椒 2颗, 耗油 适量, 食用油 一点点, 干辣椒 一点点
1先把西兰花，杏鲍菇，菜花，辣椒，这些食材洗净
2用盐水泡西兰花和菜花10分钟
3切开备用。至于如何切，随心情啦。
4做开水，焯西兰花和菜花。（有人说时间要短，其实我觉得不用啦，焯过后用漏勺控一下水就好）
5锅内放一点点油，然后烧热，放入干辣椒炝锅
6放杏鲍菇翻炒，放入蚝油继续炒
7杏鲍菇变软，放入焯好的西兰花和菜花，继续炒。因为不放盐，所以再来一点蚝油，直接撒在菜上就好。
8继续翻炒2-3分钟。就可以出锅啦。出锅成盘，撒上切好的辣椒。