火腿, 胡萝卜, 玉米笋, 山药, 杏仁, 青椒, 寿司腌萝卜, 葱花, 盐, 鸡精, 绍酒, 白糖, 百里香
1胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁
2山药丁、玉米笋飞水捞出
3锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒
4放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁
5鲜百里香即可