简介

水果菜，会有特别的味道。

原料

小番茄 数只, 核桃仁 少许, 苹果 一只, 香瓜 1/4只, 油盐 适量, 淀粉水 一点点

步骤

1油锅里煸一下小番茄与核桃仁

2苹果、香瓜去皮切丁，加入锅里，与番茄、核桃仁继续煸炒一分钟，用盐调味。

3淋少许淀粉水勾芡一下，出锅。酸甜可口，好吃不赖。

小技巧

1、苹果、香瓜入锅后不需炒太长时间，影响口感。 2、材料可自行搭配，荸荠、火龙果、梨、哈密瓜、杏仁、葡萄干，等等等等，都适合。