原料

剩米饭 适量, 金针菇 适量, 胡萝卜 半根儿, 竹笋 3根儿, 柿子椒 一半, 豆芽 少许, 韩式辣酱 适量, 鸡蛋 一只

步骤

1在石锅中抹些油。

2放入米饭铺平。

3把金针菇，豆芽，竹笋用水焯一下，之后把所有的蔬菜都摆在饭上面

4煎一个荷包蛋放在菜上{PS由于我这只鸡蛋本身不是煎荷包蛋的用途，所以没有煎成小太阳型状}

5将石锅放到火上，中小火儿煎制，听见滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。