纯素，无油，无糖，无奶油，味道还不打折扣的巧克力慕斯真的存在么？ 是的！答案就是牛油果！ 用牛油果和椰枣做出的慕斯真的以假乱真，而且可以尽情吃呢！
牛油果（大, 500g） 半颗, 椰枣 三颗, 可可粉 一勺, 黑巧克力 30g, 可选一, 香蕉 一根, 可选二, 榴梿 100g, 可选三, 番荔枝 一颗, 可选四, 酸奶 50g
1材料该去核的去核。
2如果没有破壁机，用料理机做的话的话把巧克力融化。
3所有的材料倒进破壁机，搅打到顺滑。
4冷藏半小时，配水果享用。
用番荔枝的效果巨好！因为味道完全就吃不出来了，只是更甜，并且调节了质感。 如果用香蕉的话可能会有点香蕉味，不过大部分人不会在乎吧。 用榴梿的话就...爱吃榴梿当然可以试试！ 实在没办法酸奶或者牛奶也可以，注意别加多了。