冰镇杨梅汁

简介

炎热的夏天,来一杯杨梅汁。好赞啊。。。

原料

杨梅 250g, 冰糖 适量(我用了20g), 盐 2勺, 水 650ml

步骤

1杨梅洗干净,泡在清水里,把盐放进去,浸泡半小时。

2往锅里倒水,把洗干净的杨梅放进去煮,煮沸,如果还想要吃到杨梅肉的,不用过多的搅拌,煮到差不多了,可以尝尝味道,再做调整(我是用勺子不断压碎杨梅的,把剩下的杨梅肉过筛,用来做冰沙)

3杨梅汁就做好了!放凉后,放进冰箱,消暑解渴噢!

小技巧

杨梅一定要用盐水来泡噢!


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