简介

近日牛油果价廉，水果摊上10元可买两枚。做一个鸡肉牛油果沙拉。日料店吃的三文鱼牛油果沙拉得来灵感，三文鱼没买，鸡肉冒充

原料

鸡腿 2个, 牛油果 2个, 生菜 4-5片

步骤

1鸡肉切开一口可以吃的大小， 用自己喜欢的调料腌制。 我用了蚝油、黄酒、生抽、盐、蜂蜜

2腌制一夜的切块鸡腿肉烤熟 牛油果切开切块。 装盘 生菜撕开垫底，放上牛油果和鸡肉 浇意式沙拉汁， 撒黑胡椒颗粒， 一丝丝金橘纯为养眼。