花开富贵

原料

白萝卜 半个, 火龙果皮 半个, 凉白开 适量, 盐 适量, 白糖 适量, 白醋 适量

步骤

1白萝卜对半切,去皮切薄片

2加适量盐腌半小时

3火龙果皮切丝加适量凉白开用料理机打成汁

4将果汁加入萝卜片里拌匀上色大概一小时,碗里留少量果汁

5果汁里依自己口味加适量白糖和白醋

6萝卜片用清水冲一下,否则粘粘的,从外围一圈一圈往里摆

7这是初步摆盘,是不是也蛮漂亮的呀

8打折

9一圈一圈由里往外把打皱折的萝卜片往里塞

10浇上步骤5调好的果汁就完成了

小技巧

第一次写菜谱,不知道大家能不能看懂,献丑了!


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